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Maltitol
  • Maltitol

Maltitol

    Preço unitário: USD 1 / Kilogram
    Tipo de pagamento: L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
    Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT
    Quantidade de pedido mínimo: 25 Kilogram
    Tempo de entrega: 7 dias

Informação básica

Tipo: Maltitol

Valor nutricional: Nutricional

Efeito: Estabilização

Recurso: Natural

Additional Info

Pacote: saco / tambor

produtividade: 10000 tons per year

marca: excelente

transporte: Ocean,Air

Lugar de origem: China

Habilidade da fonte: 1000 tons per year

Certificados : Meet FDA/EU regulations

porta: Beijing,Shanghai,Ningbo

Descrição do produto

Maltitol

Nome inglês: Maltitol

N.o CAS 585-88-6

EINECS No. 209-567-0

Fórmula molecular: C12H24O11

Peso molecular: 344.3124

CAS: 585-88-6

Densidade: 1,69g / cm3

Ponto de fusão: 149-152 C

Ponto de ebulição: 788,5 graus C a 760 mmHg

Ponto de inflamação : 430,7 graus C


Usos do produto:

Como adoçante, o doce sem açúcar tem boas propriedades hidratantes e pode ser usado para ajuste de alimentos e retenção de umidade.

Funcionais


1. O maltitol é facilmente solúvel em água.

2. O maltitol não produzirá reação de Maillard.

3. O maltitol tem adocicado suave, sem a irritação e sabor azedo etc.

4. O maltitol não é fácil de ser usado por mofo , leveduras e lactobacilos, por isso pode prevenir cáries dentárias.

5. O maltitol é difícil de ser digerido e metabolizado em animais. É um bom adoçante de baixa energia.

6. Quando o Maltitol absorvido no corpo humano , não causa aumento de açúcar no sangue e estimula a secreção de insulina.

7. O maltitol possui melhores qualidades de estabilidade da emulsão e , portanto, pode ser usado como substituto da gordura para produzir alimentos de baixa caloria com o mesmo sabor da gordura.

8. O maltitol possui uma higroscopicidade notável, que pode ser usada como um hidratante para vários alimentos ou para prevenir o cristal de sacarose.

9. A função do maltitol na dieta não é apenas baixa caloria, mas também pode inibir o armazenamento de gordura no corpo humano ao comer com alimentos ricos em gordura.

Factory


Grupo de Produto : Adoçante

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