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Inulina

    Tipo de pagamento: L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
    Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT
    Quantidade de pedido mínimo: 25 Kilogram
    Tempo de entrega: 7 dias
Informação básica

Modelo: EHP-20190326

Composição Nutriente: Proteína

Recurso: Natural

O conteúdo das substâncias activas: 61% ~ 90%

Additional Info

Pacote: 25kg / bateria

produtividade: 10000 TONS PER YEAR

transporte: Ocean,Air

Lugar de origem: CHINA

Habilidade da fonte: 10000 TONS PER YEAR

Certificados : ISO,FDA,SGS

porta: SHANGHAI,BEIJING,TIANJIN

Descrição do produto
Inulina

A inulina é um polissacarídeo de reserva nas plantas, principalmente derivado de plantas. Constatou-se que possui mais de 36.000 espécies, incluindo 11 famílias dos gêneros Compositae, Campanulaceae e Gentianaceae e Liliaceae e Wo em monocotiledôneas. Ramo de madeira. Por exemplo, no tubérculo da alcachofra de Jerusalém, a raiz da peônia (crisântemo de Dalian) e a raiz da libélula são ricas em inulina.

A inulina está contida no protoplasma das células em uma forma coloidal. Ao contrário do amido, é facilmente solúvel em água quente, e o etanol é precipitado da água e não reage com o iodo. Além disso, sob o ácido diluído, a inulina é muito fácil de hidrolisar a frutose, que é a característica de todos os frutanos. A frutose também pode ser hidrolisada pela inulina. Tanto humanos como animais não possuem enzimas que quebram a inulina. Domesticamente, o rizoma de alcachofra de Jerusalém (Jerusalém) é usado como matéria-prima para remover proteínas, colóides, fibra bruta e minerais. A inulina é obtida por extração de água, troca iônica, filtração por membranas, secagem por atomização e outros processos de produção.

Outra forma de armazenamento de energia de plantas de remoção de inulina e amido é um ingrediente alimentar funcional ideal, bem como uma boa matéria prima para a produção de oligofrutose, polifrutose, xarope de alta frutose, frutose cristalina e semelhantes.

A inulina é um excelente substituto de gordura que, quando totalmente misturado à água, forma uma estrutura cremosa que facilita a reposição de gordura nos alimentos e proporciona um paladar suave, bom equilíbrio e sabor satisfatório. Pode substituir a gordura em fibra, aumentar a firmeza e textura do produto e estabilizar a dispersão da emulsificação. Pode substituir 30 ~ 60% de gordura em creme e processamento de alimentos borrados.

A inulina pode ser utilizada por bactérias benéficas nos intestinos humanos, especialmente 5 a 10 vezes de bifidobactérias, e as bactérias nocivas podem ser significativamente reduzidas, melhorando a distribuição da flora humana e promovendo a saúde. A inulina foi listada como importante. Fator de crescimento de Bifidobacterium.

A inulina possui boa solubilidade em água, o que a torna compatível com sistemas aquosos, ricos em fibra dietética solúvel em água, ao contrário de outras fibras que causam problemas de precipitação. É muito conveniente usar inulina como um ingrediente de fibra e pode fazer as propriedades sensoriais melhoraram, eles ajudam o corpo a obter uma dieta mais equilibrada, para que eles possam ser usados ​​como ingredientes alimentares de alta fibra.

Actualmente, a inulina tem sido amplamente utilizada em produtos lácteos, massas alimentícias, alimentos com baixo teor de gordura e baixo teor calórico, excipientes farmacêuticos, alimentos e outros campos. Embora não haja leite em pó infantil adicionado à inulina na China, cada vez mais leite em pó infantil estrangeiro com inulina começou a entrar na China. É indubitável que a inulina é inofensiva para a saúde de bebês e crianças pequenas. À medida que as pessoas se tornam cada vez mais conscientes da inulina, acredita-se que a inulina logo se tornará uma nova estrela nos ingredientes alimentícios da China.
jufen

Grupo de Produto : Produtos quentes

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